Teriyaki Csirke

Cukkíni fasírt 2.0

5 főre: 4 kisebb cukkíni, 3 répa lereszelve újhagyma zöldje petrezselyem aprítva 8 kanál teljes kiőrlésű tönkölymorzsa (vagy prézli) 4 tojás 3-4 gerezd fokhagyma só Kevés olajon serpenyőben kisütjük, kanállal adagoljuk bele. A sótól vizet ereszt, azt öntsük le sütés előtt.

Vegán Brokkolikrémleves 2.0

Olívaolajon megfuttatunk újhagymát, pár gerezd fokhagymát, 3 nagyobb sárgarépát. Beleteszünk 8-900g brokkolit (akár jegesen), 1 kisebb kockázott fehérrépát. Sózzuk, szerecsendiót teszünk bele. Ha akarjuk felturbózzuk növényi tejjel vagy tejszínnel. Ha megfőtt, leturmixoljuk.

Fokhagymás-garnélás-petrezselymes rizs

A recept benne van a címben 😄 Olívaolajon összesütöd a hozzávalókat (sok petrezselyem, sok fokhagyma, sok garnéla) és a végén összekevered a kifőtt rizzsel!

Spaghetti aglio e olio

* spagettit főzök (ezt is N.3- as tésztából szeretjük) * közben megpucolok 1 fej fokhagymát, fokhagymapréssel szétnyomom * olívában rövid ideig megfuttatom, mehet bele 1-2 tekerés birds-eye chili * pici főzőlevet kanalazok bele, majd belerakom a leszűrt tésztát, * parmezánt reszelünk bele, meg a tetejére is * bazsalikom/petrezselyem is mehet bele